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Rascasse tachetée
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Rascasse tachetée

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Sa présence dans les eaux profondes de l'océan Atlantique en fait un mets de choix pour les fins gourmets en quête de saveurs marines authentiques.

Préparation produits : 🐟 entiers vidés écaillés
Calibrage : 300 grammes +
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La rascasse tachetée, également connue sous le nom scientifique d'Helicolenus dactylopterus, est un poisson marin appartenant à la famille des Scorpaenidae. Reconnaissable à ses taches sur le dos et ses nageoires colorées, cette espèce est très appréciée des amateurs de pêche en raison de sa chair délicate et savoureuse. Sa présence dans les eaux profondes de l'océan Atlantique en fait un mets de choix pour les fins gourmets en quête de saveurs marines authentiques. Que ce soit grillée, poêlée ou en papillote, la rascasse tachetée saura ravir les papilles des plus exigeants. N'attendez plus et laissez-vous tenter par ce délicieux poisson aux multiples vertus pour une expérience culinaire inoubliable.

Références spécifiques

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