Pageot

Le Pageot, également connu sous le nom scientifique de Pagellus erythrinus, est un poisson de mer délicieux et prisé dans de nombreuses cuisines du monde. Sa chair blanche et savoureuse en fait un met de choix pour les amateurs de fruits de mer. Le Pageot est généralement pêché en Méditerranée et est apprécié pour sa texture ferme et son goût subtil. Que ce soit grillé, poêlé, ou cuisiné en papillote, ce poisson polyvalent peut être préparé de multiples façons pour satisfaire tous les palais. Avec sa teneur élevée en protéines et en acides gras oméga-3 bénéfiques pour la santé, le Pageot est non seulement délicieux, mais aussi nutritif. N'attendez plus pour découvrir ou redécouvrir les saveurs exquises du Pageot dans votre assiette!