Dorade royale

La dorade royale, également connue sous le nom latin Sparus aurata, est un poisson de la famille des Sparidés très apprécié en cuisine. Sa chair délicate et savoureuse en fait un mets de choix pour les amateurs de fruits de mer. La dorade royale est généralement pêchée en Méditerranée mais aussi au Sénégal, où elle est très prisée pour sa qualité gustative. Que ce soit grillée, cuite au four ou préparée en papillote, la dorade royale est une option saine et délicieuse pour vos repas. Savourez ce poisson noble et raffiné pour une expérience culinaire inoubliable.